13335263190可傾式夾層鍋的設(shè)計(jì)，可傾式夾層鍋的結(jié)構(gòu)較簡單，主要的傳動機(jī)構(gòu)為蝸桿傳動，進(jìn)行了蝸桿傳動設(shè)計(jì)并進(jìn)行強(qiáng)度校核；考慮到食品加工過程勞動強(qiáng)度和經(jīng)濟(jì)性等問題，在300L可傾斜式夾層鍋上裝上攪拌裝置，進(jìn)行了葉輪的設(shè)計(jì)?？蓛A式夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點(diǎn)。
蒸汽可傾式夾層鍋
夾層鍋分類：
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型。
蒸汽可傾式夾層鍋
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